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經典案例

某企業因未履行索證索票制度受罰

作者：小編 發布時間：2024-08-16 11:02:16 點擊量：205
在一個陽光明媚的早晨，李阿姨如往常一樣前往她常去的菜市場。她來到一家熟悉的攤位前，挑選了幾塊生姜，準備回家給家人做一頓豐盛的晚餐。然而，她沒想到，這些看似普通的生姜背后，卻隱藏著一個關于食品安全的大問題。

近日，某企業因采購并銷售不合格的“姜”而受到市場監管部門的處罰。這家企業在采購過程中，未充分履行“索證索票查驗制度”，未獲取供貨商的營業執照以及生姜的檢驗材料。這種行為違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關規定，給消費者的健康帶來了潛在風險。

舉個例子，如果這批不合格的生姜含有過量的農藥殘留或重金屬，那么消費者在食用后可能會出現健康問題。因此，商家在采購食品時，必須嚴格履行索證索票制度，確保食品的來源合法、安全。

在此次事件中，該企業共購入了6公斤不合格的生姜，并以每公斤16元的價格全部售出，貨值金額共計96元。雖然違法所得不多，但其行為卻對消費者的健康構成了威脅。最終，市場監管部門依據相關法規，對該企業進行了罰款和沒收違法所得的處罰。

這個案例引發了我們對食品安全問題的深思。作為商家，他們不僅要追求利潤，更要承擔起保障消費者健康的責任。而消費者在購買食品時，也要學會查看食品的來源和檢驗證明，確保自己的飲食安全。

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