某企業因銷售發霉蛋糕被罰5萬元

作者：小編發布時間：2024-10-09 12:01:17 點擊量：259

在一個陽光明媚的早晨，小李興高采烈地走進某大型超市，準備購買一些零食。他來到蛋糕區，被一款外觀誘人的蛋糕吸引住了。然而，當他仔細查看時，卻發現蛋糕上竟然長著霉斑！小李感到十分震驚和失望，他立即向超市工作人員反映了這個問題。

這個事件并非孤例。近期，北京市順義區市場監督管理局對某企業進行了檢查，發現該企業銷售的發霉蛋糕問題嚴重。據調查，這款蛋糕由莎家邦起運（淄博）食品加工有限公司供貨，進價為6.5元/個，銷售價格為12.8元/個。然而，在銷售過程中，蛋糕卻出現了發霉長毛的情況。

具體來說，該企業在2023年8月30日從供貨商處進貨了18個蛋糕。截至2023年9月1日，這18個蛋糕已全部售出，貨值金額達到230.4元，違法所得也為230.4元。然而，當執法人員于9月13日進行現場檢查時，卻發現該企業仍在銷售同款蛋糕，但所幸并未發現新的發霉情況。

針對這一違法行為，北京市順義區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》（2021修正）的相關規定，對該企業進行了處罰。處罰內容包括沒收違法所得230.4元，并罰款5萬元。這一處罰旨在督促企業嚴格遵守食品安全法律法規，確保食品質量安全。

通過這個案例，我們不禁要問：在食品安全問題日益嚴重的今天，企業應該如何加強自身的食品安全管理？消費者又該如何維護自己的合法權益？這些問題值得我們深入思考和探討。