從零開始創業：工商注冊表格填寫全攻略——老張開餐館的親身經歷

去年夏天，老張決定把祖傳的鹵味手藝變成事業。當他興沖沖跑到工商局領表格時，卻被《企業設立登記申請書》上密密麻麻的欄目難住了。"住所性質選商用還是住宅？""注冊資本到底寫多少合適？"這位做了二十年廚子的老師傅，盯著表格發愁的樣子，活像第一次看菜譜的學徒工。

表格里的"選擇題"藏著大學問

老張在"企業類型"欄猶豫不決。窗口工作人員提醒他："您這鹵味店要是以后想開分店，最好選有限責任公司。"后來才知道，個體戶雖然手續簡單，但發展受限；而公司制能隔離風險，就像給生意上了道保險鎖。

注冊地址不是寫個門牌號那么簡單

填到經營場所時，老張直接寫了自家小區地址。結果被告知住宅改商用要業委會蓋章，急得他連夜找鄰居們簽字。現在他的店鋪玻璃上，還貼著那張得來不易的"住改商"證明，成了創業路上的特別紀念品。

注冊資本認繳制不是隨便填數字

看到別人填500萬，老張也跟著寫。工商局老師傅笑著提醒："您這鹵味攤子，寫3萬都夠用，認繳制不等于不用負責。"后來他才知道，注冊資本就像飯館的招牌菜價，標太高反而容易讓顧客覺得不實在。

經營范圍要寫得像菜單一樣精準

老張最初寫"食品經營"，結果辦食品證時被要求補充"熱食類制售"明細?，F在他的營業執照上清清楚楚列著"醬鹵肉制品加工銷售"，就像精心設計的菜單，既全面又避免超范圍經營的麻煩。

如今老張的鹵味店月流水超20萬，他常指著墻上的營業執照說："這張紙上的每個字，可都是花錢買來的經驗。"那些當初讓他頭疼的表格欄目，現在成了給新創業者講故事的活教材。